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Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs, le livre des « trésors culinaires familiaux »

1/12/17

Financé en partie par Alliade Habitat et conçu par l’association Vrac en collaboration avec Alexis Jenni, écrivain, et Grégory Cuilleron, cuisinier et préfacier, « Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs » retrace les parcours personnels et culinaires de 15 habitantes de la métropole de Lyon.

Elles habitent La Duchère, Gerland (Lyon), Le Mas du Taureau (Vaulx-en-Velin), Terraillon (Bron) et La Perralière (Villeurbanne) et livrent la recette du plat auquel elles tiennent.

L’association Vrac travaille avec de nombreux partenaires au développement de l’achat groupé dans l’objectif de consommer des produits de qualité à des prix très compétitifs.

L’ouvrage est disponible dans les librairies et sur internet au prix de 29,90 €.

Plus d’informations sur l’association Vrac
Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs, le livre des « trésors culinaires familiaux »